ベータグルカンの種類と効果的な摂取方法

ベータグルカンは、穀物やキノコなどの細胞壁を構成する成分で、構造によっていくつかの種類があります。

主な人への生理機能としては、免疫細胞に働きかけて悪性新生物（がん細胞）を攻撃させたり、抗酸化酵素に働きかける効果なども研究で分かってきました。

特に酵母のもつベータグルカンの人への生理作用が盛んに研究され、サプリメントとしても多く提供されています。

ほかにも糖質の吸収を抑えたり血中コレステロールを低下させたりするなどの効果も、大麦のもので研究されているなど注目度が高いことが分かります。

利用する場合はどの目的を期待しているのかにおうじて、サプリメントを選んでいくと良いでしょう。

抗がん作用の期待できる酵母のベータグルカンですが、耐水性が高くそれ自体は吸収率が低いことが指摘されています。

また多くのサプリメントをでは糖鎖を含まないため、含有率が多くても実際の機能性は低い可能性があります。

これに対応したのがナノ化技と呼ばれるもので、分子レベルを小さくすることで耐水性が高かった成分を水溶性にすることが可能となりました。

また糖鎖と組み合わせることで、吸収率はさらに高まるためサプリメントを選ぶ際は成分についても比較することをおススメします。

成分試験の結果も重要です。

きちんとそのサプリメントに必要な栄養素が含まれているかを、第三者の検査機関を経ているかも購入する際は注目すると良いでしょう。

サプリメント補給したい目的・成分・効果（吸収性）・第三者評価（検査等）を見つけて、自分に合ったものが見つかると納得できます。